giovedì 16 settembre 2010

Dal produttore al consumatore

Ci segnala Livio da Lecchiore (Dolcedo) che da circa 4 mesi, presso la bottega del commercio equo e solidale “Garabombo” a Porto Maurizio, in Via Cascione 55, un gruppo di piccoli produttori agricoli locali vende i propri prodotti direttamente al consumatore, senza alcun intermediario.
È possibile acquistare questi prodotti genuini tutti i venerdì dalle 17:30 alle 19:00.
Ortaggi, frutta, formaggi e piante aromatiche sono ciò che si può trovare di volta in volta.
Dice Livio: «La produzione è fatta secondo metodi biologici e/o omeodinamici autocertificati o certificati. Il contatto diretto tra produttore e consumatore e la disponibilità del produttore a far visitare la propria azienda costituiscono la migliore garanzia di veridicità.»
I produttori attualmente si trovano tutti nei dintorni di Imperia e sono:
- Livio da Lecchiore (Dolcedo)
- Marco da Poggi (Imperia)
- Marco da Pantasina
- Maurizio da Lecchiore
- Roberto da Pompeiana
Il lunedì di ogni settimana viene messa in rete la lista dei prodotti con i relativi prezzi e quantità disponibili: abbiamo deciso di promuovere (gratuitamente) questa lodevole iniziativa, aggiungendo alle pagine di questo sito il listino che riceviamo.
La vendita avviene prevalentemente tramite prenotazione via sms e il venerdì è possibile ritirare i prodotti presso la bottega di Porto Maurizio.
Gli obiettivi di questa iniziativa sono:

• facilitare l’incontro tra piccoli produttori e consumatori;
• promuovere e dare visibilità ai piccoli produttori, generalmente non competitivi con agricoltori industriali e convenzionali;
• promuovere un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e delle persone;
• diversificare l’offerta aumentando via-via il numero di produttori;
• opporsi al sistema della G.D.O. (grande distribuzione organizzata), che uniforma, inquina, impone, schiaccia e rende le persone succubi del sistema;
• fornire prodotti sani, di qualità e ad un prezzo equo sia per chi produce che per chi compra;
• opporsi al consumo di alimenti ottenuti con lo sfruttamento della manodopera (sia essa clandestina o no);
• riproporre l’autentica stagionalità dei frutti della natura;
• ridurre al minimo i costi di trasporto.

Non bisogna poi dimenticare che il recupero dei terreni agricoli dell'entroterra contribuisce anche a preservare il nostro scosceso territorio dal dissesto idrogeologico ed a diminuire il rischio degli incendi boschivi, grazie ai continui lavori di pulizia e manutenzione che vengono effettuati.
Comprare dai piccoli produttori è, se vogliamo, un piccolo gesto rivoluzionario, una pietrina nell’ingranaggio apparentemente perfetto del consumismo capitalista.
Quanto più si compra direttamente dai contadini, tanto più si promuove un sistema diverso e tanto più si incentiveranno altre persone a provare a tornare a coltivare la terra.
Una opposizione propositiva, quindi.
È doveroso ringraziare la ”Associazione Garabombo l’invisibile” per l’indispensabile appoggio logistico che fornisce agli agricoltori, senza il quale tale iniziativa avrebbe avuto ben altre difficoltà.



Fotografie dei peperoni di Marco Bernardini.

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Ultimo aggiornamento del testo principale: giovedì 16 settembre 2010 - 16:53:17

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